Mi decoración

CÓMO ORGANIZAR TU REFRIGERADOR

Una decoración impecable nace de la buena organización.


acomodo alimentos blancos comida Decoración mi cocina #Midecoración organización refrigerador

¿Cuántas veces tu refri termina siendo un cementerio de alimentos? Sabías que puedes evitar esto con un acomodo efectivo y práctico.

Sigue leyendo...

En la nevera guardamos aquellos productos que necesitan frío para evitar su contaminación y alargar la duración de su consumo.

La temperatura que debemos fijar en la nevera es de máximo 5 – 6ºC. En verano es aconsejable bajarla un par de grados. 

Algo importantísimo para tomar en cuenta es que la temperatura no es la misma en todo su interior, así que colocaremos los alimentos en los estantes según la temperatura ideal para su conservación.

  • Estante superior: 8ºC.

Colocaremos huevos, embutidos envasados, bebidas…

  • Estantes medios: 4 – 5ºC.

Colocaremos quesos, yogurt y postres refrigerados, embutidos, platos cocinados, sobras o restos de productos ya abiertos. (conservas, semiconservas)

  • Estante inferior: 0 – 2ºC.

Colocaremos carne y derivados crudos, pescado, marisco…  Productos en descongelación.

  • Cajones inferiores: 8 – 10ºC.

Colocaremos frutas y verduras.

  • Puerta del frigorífico: 10ºC.

Colocarémos bebidas, huevos, salsas industriales, mantequilla, mermelada.

  • Congelador: 18ºC.

helados, pizzas, verduras, pescado, así como embutidos, pan y platos cocinados por nosotros.

Te recomendamos colocar en la parte posterior los alimentos más nuevos, de esta manera  consumirás primero los más antiguos. Y recuerda nunca guardar alimentos calientes, ya que esta acción elevaría la temperatura del frigorífico.

Es importante que tengas todos los alimentos bien tapados y sin contacto entre ellos, para evitar transmitir olores, sabores, y contaminación.

La importancia de colocar los alimentos crudos y/o congelados en la parte baja, y embutidos o platos cocinados en la parte más alta, es para evitar goteo de carnes, pescados, o exudado de la descongelación.

#IntimaTip: Si respetamos el orden dentro del frigorífico, conservaremos los alimentos a su temperatura ideal alargando su vida media, y evitaremos la contaminación de nuestros alimentos.

Te puede gustar: Deliciosa receta " Tortitas de avena"